ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН Ингредиенты: ✔ печенье "Ушки" - 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить) ✔ молоко - 1 л ✔ яйца - 3 шт ✔ ванилин ✔ сахар - 200 г ✔ масло сливочное - 150 г ✔ мука - 6 ст.л Приготовление: 1. Вот такие продукты нам понадобятся: 2. Первым делом нам нужно приготовить заварной крем. Это самое трудоемкое занятие в этом рецепте)) Но не переживайте, готовится он просто и без проблем. Для этого берем 1 л молока, отливаем половину в кастрюльку и отставляем. В оставшуюся половину добавляем три яйца и начинаем взбивать венчиком. Постепенно добавляем сахар, ванилин, муку и продолжаем взбивать так, чтобы не было комочков. 3. Тем временем ставим на огонь другую часть молока и доводим его до кипения. 4. Как только молоко закипит, добавляем в него тоненькой струйкой, постоянно помешивая нашу молочную смесь: 5. Варим полученную массу минут 5-7 до загустения. Если мешать очень тщательно и не переставая, то никаких комочков не образуется, ничего не пригорит. Выключаем, даем крему хорошенько остыть и добавляем масло комнатной температуры, размешиваем. 6. Далее, берем печенье и раскладываем его так, как вам больше нравится - по кругу, квадратом и т.д. Перемазываем кремом обильно. 7. Таким же образом выкладываем второй слой. Следите, чтобы не было пустот, можно ломать печеньки и вставлять даже кусочки. Снова перемазываем кремом и так до тех пор, пока не закончится печенье и крем: Вот и все,этот торт собирать одно удовольствие! Верх и бока торта посыпаем тертым на терке печеньем. Оно достаточно легко крошится, так что можно поломать и руками. Подписывайся на Кулинарные хитрости Лучшие рецепты только у нас!

Теги других блогов: торт кулинария рецепт